Am Rande der Herforder Altstadt wurde das Restaurant Dreigang für einen Abend zum Schauplatz für kulinarische Begegnungen. Bei „Del Monego & Friends“ vereinten sich die kreative Küche von Gastgeberin Laura Ottensmann mit dem feinen Gespür von Sommelier-Weltmeister Markus Del Monego. Regionale und saisonale Zutaten trafen auf ausgewählte Weine, sorgsam kombiniert und serviert in stilvoll-gemütlichem Ambiente. In der warmen Atmosphäre des Logenhauses im Souterrain entstand ein Dinner, das Genuss, Handwerk und Herzlichkeit spürbar machte. Ein Abend, der zeigt: Große Küche und echte Gastfreundschaft lassen sich auch abseits großer Ballungszentren lebendig gestalten.